潮日鲜潮汕牛肉火锅品牌隶属于余姚市潮日鲜牛火锅店，主营行业餐饮行业、中餐、潮汕牛肉火锅。

潮日鲜潮汕牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为特色的火锅项目。潮汕牛肉火锅家喻户晓，是潮汕食品的代言人，起源于夜市车间，沙茶味锅底，冲洗牛肉的各个部分，后来发展到牛骨煮汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕新鲜牛肉火锅的两个重要部分，潮汕新鲜潮汕牛肉火锅知道这一点，手工切新鲜牛肉和新鲜牛骨汤底为卖点，吸引了许多食客。

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