鱼首领品牌，主营行业餐饮行业、中餐、烤鱼。

鱼首领我们的泡菜鱼属于启东文义我们的泡菜鱼餐饮管理有限公司。公司是一家集研发、推广、运营、衍生项目为一体的全国性、专业的大型新概念健康泡菜鱼餐饮公司。2006年，我的泡菜鱼在中国江苏启东成立。2015年，鱼首领成功注册了我的泡菜鱼商标。

2016年，鱼首领中国推出了新的人员品牌主张——疯狂、反复无常，我们相信年轻人，相信跨境力量以个性的态度和独特的主张传达对各行各业年轻人的信任，同时为刚刚进入社会的年轻人打开了大门！

在鱼首领中，人员是我们最宝贵的资产和发展的基石。我们珍惜每一位员工，关注他们的成长。在鱼首领中，60%以上的员工是90后，25%以上的餐厅经理是90后.

公司在浙江湖州拥有黑鱼生态养殖基地养鱼的水来自太湖。鱼是自由放养的，吃小鱼长大。这种鱼味道鲜美，营养价值高；公司在四川有天然蔬菜种植基地，继承了百年泡菜腌制技术。