焖菜青年品牌隶属于河南乐活餐饮管理有限公司，法人代表是靳国强，发源地在河南，创立于2015，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、焖锅、干锅。

炖菜青年是河南乐活餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。

炖菜青年以炖菜工艺为主炖菜工艺制作家常菜，其潜台词代表健康、营养、美味。充分展示明厨，炖制工艺，给予可视化、艺术化、标准化，进而体现新鲜炖制品牌的特点。产品追求正宗的川菜，改革江湖菜，做出890后喜欢的正宗川菜。团队走了200天，每天走3万步，用最好的麻，最好的辣，酸的泡菜，浓郁的豆瓣，嫩的姜，新鲜的藤椒，做出美味正宗的天府风味。

炖菜青年，塔吉锅，小锅炖各种家常菜，重量一人，我们称之为一个人可以吃炖锅炖菜（打破黄纪黄的包围形式）。炖菜青年是炖菜领域的未来风格，青年充满活力，青年充满激情的梦想，每个时代都有青年的重要地位，所以炖菜青年LOGO以玩味青年为形象，以消费场景为解闷文化。(supermen，提升品牌调性)