小飞象泰国菜品牌隶属于小飞象餐饮管理有限公司，法人代表是吕静，发源地在湖南，创立于2014，主营行业餐饮行业、西餐、外国菜。

泰国菜的材料和味道都很完美，包括酸、辣、香、甜、咸，烹饪方法丰富，多次参加泰国皇家食品展，与泰国农业部合作，因此其烹饪受泰国正统皇家食品的影响，继承了其高营养、低热量、低胆固醇、富含维生素的营养结构特征，被称为健康饮食，以其独特的美味在首都流行。

小飞象泰国菜将泰国追求的健康饮食理念传播到中国。其优秀的菜肴已被65%以上的回头客证明。他们愿意在不断创新和周到服务中品尝泰国菜，并继承健康的理念。

小飞象泰国菜自成立以来，一直坚持客人第一，服务第一的经营理念，在日常经营管理中积极咨询客户意见，不断改革创新，建立了完善的培训考核体系，全体员工培训考核标准，定期培训考试，客人第一，服务第一的服务理念深化在每一个服务细节。