潘瑞源品牌隶属于瑞安市潘瑞源食品有限公司,法人代表是潘炳金,发源地在浙江省温州市,创立于2001-02-26,主营行业食品饮料、食品、辣椒酱。公司是一家生产辣椒酱百年的企业。潘瑞源牌辣椒酱成立于清朝宣统三年(公元1911年),至今已有100多年的历史。创始人潘公瑞源,清末生员拨贡,举孝廉,精歧黄。浙闽之间,地卑多湿,人多赢弱,瘟疫成了灾难。潘公开发了一个健身预防措施来帮助世界。他用当地的辣椒和大蒜做成大蒜辣酱,分发给邻居服用。惊人的效果,瘟疫日益减少,乡村竞相传颂他的美德,一度在江南享有盛誉。经过反复开发,配方越来越完善,于是开了一个车间,生产辣椒酱,并在瑞城东门开了一家店,在城市销售健身调味品,生意兴隆,乡村美丽,传说有百年的历史。
潘公之子潘炳金是第二代后裔。继承祖先后,他不懈研究,改进了辣椒酱配方,进一步提高了质量。潘瑞源辣椒加工食品厂于1965年3月成立,瑞安潘瑞源辣味园于1998年2月成立。生产地点从丰湖街搬到东山上埠,然后搬到牛伏岭工业区,引进现代设备,采用传统工艺流程。潘瑞源牌蒜蓉辣酱、蒜辣碎片等系列辣椒酱积极推出新产品。
2001年,第三代后裔潘晓宇接管了父亲经营的企业,成立了潘瑞源食品有限公司,迁至桐浦乡丁奥开发区,决心让潘瑞源辣椒酱有更大的发展。为此,公司引进了一系列生产设备,扩大了生产规模,本着质量第一,客户第一的宗旨,...