老香斋品牌隶属于上海澳莉嘉食品有限公司，法人代表是许碧玉，发源地在上海，创立于2003-11-18，主营行业食品饮料、休闲零食、麻花、绿豆糕、龙须酥。

老香斋是上海一个非常传统和著名的老品牌，具有浓郁的海派风格，影响了几代上海人的记忆。重奶酪蛋糕建于1993年，无水无油，老人小孩都能吃得细腻柔软；招牌蛋黄酥看起来像萨其马，但味道和萨其马很不一样。除了二楼的专柜，老香斋在第一食品楼下还有自己的专卖店，小店里的店，其实是前店后工厂。很多中式糕点和各种西式饼干都是在店里烤卖的。他家的饼干等，奶味很浓，绝对良心推荐。