雷师傅LEISHIFU品牌隶属于山西雷师傅食品有限公司，法人代表是雷 * 鹏，发源地在山西省，创立于2006年，主营行业食品饮料、休闲零食、蜜饯果脯、雪山楂。

山西雷师傅食品有限公司位于山西省运城市闻喜县凹底镇康村工业区，距省道临夏县1000米，地理位置便利。工厂占地面积26600平方米，注册资本500万，总资产3000万，现有员工150人，其中技术人员8人。是集山楂种植、采购、储存、加工、销售为一体的农副产品深加工企业。

公司发展模式： 公司+基地+农户；

公司经营宗旨： 帮助农民增加收入，带动农民致富。

公司拥有200多亩生产基地，拥有营销部、产品开发部、质量实验室、生产部、财务部、网络销售部、商标管理办公室，拥有2个高标准生产车间、1个现代冷库、29个原材料储存池、仓库、办公室、宿舍、食堂等配套设施，拥有12个优秀的食品加工烤箱、12条现代食品包装线、8台专业产品质量检测设备。山楂年加工1000万公斤，年产量5000多吨，山楂系列产品5类40多种，远销全国各大中小城市。