黄老武食品有限公司成立于2008年，工厂位于四川省威远县，占地106亩，运营中心位于成都，现有员工500多人，多年来坚持良心管理、质量、市场生活的企业精神，是中国最大的花生酥制造商之一。生产技术取得国家专利，其生产工艺类别列为非物质文化遗产。主要经营黄老五花生酥、米花酥、坚果酥等食品。黄老五以传承川文化符号-正宗川酥为己任。产品生产坚持传统古法，不添加添加剂和防腐剂，甜而不腻。黄老五正宗川酥已成为中国花生酥市场上传统、可靠、优质的产品。
黄老五花生酥制作工艺在黄氏川酥第四代传人黄老五董事长的领导下，成功申遗。黄老五川酥不仅弘扬了花生酥的制造工艺，还利用现代食品营销的创新手段，在成都建立了黄老五营销中心，专注于管理、战略规划和资源整合，大大提升了企业价值，建立健全了市场渠道体系。目前，黄老五川酥已在全国20多个省份销售，进驻沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、永辉连锁、红旗连锁等大型超市。