徐坊大曲品牌隶属于山东梁山徐坊大曲有限公司，法人代表是徐恩润，发源地在山东，创立于1999-01-04，主营行业食品饮料、粮油调味、酒曲。

它成立于1979年，是一个集生产、科研、销售为一体的知名葡萄酒音乐品牌。主要生产酿造各种香型白酒所需的大曲产品和酶制剂。是国内制曲规模大、品种齐全的综合性生物工程企业。

山东凉山徐坊大曲有限公司（原凉山县大曲总厂）位于《水浒传》故事的发源地水泊凉山。南临中国牡丹之乡菏泽，北枕淘黄河，东临巍峨的泰山和孔子故乡。京九铁路、济广高速公路、京杭运河贯穿南北。晋鲁豫铁路与东西相连，距曲阜国际机场仅30公里，交通十分便利。

公司成立于1979年，是一家集生产、科研、销售为一体的综合性生物工程企业。公司占地面积12万平方米，建筑面积4.39万平方米。公司现有员工260人，其中科技人员36人。公司拥有山东徐芳酒业有限公司和山东徐芳生物技术有限公司，年产1万吨大曲生产线2条，可满足酿造各种香型白酒所需的大曲产品；5000吨酶制剂（固液）生产线和1000吨粮食酒生产线。

公司依托卓越的产品质量和完善的售后技术服务，在全国20多个省市销售。是国内曲制行业历史悠久、曲制规模大、品种齐全的生物工程企业，是山东省酒曲的支柱企业。

公司技术实力雄厚，检测设备齐全，坚持质量第一、诚信第一、客户满意、持续改进的经营理念，坚持继承、创新、诚信、务实的企业精神，坚持基础、开拓创新，打造中国徐芳酒曲品牌。