爱鸭品牌隶属于江苏益客食品集团股份有限公司 ，法人代表是田 * 余，发源地在江苏省南京市，创立于2004年，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、鸭脖、鸭锁骨、鸭肉、鸭翅根、鸭架、鸭排、鸭心。

益科集团成立于2004年10月，是大型农牧食品集团之一，是中国大型家禽供应企业之一，是集品种育种、家禽（鸡、鸭）育种孵化、商业家禽（鸡、鸭）育种技术服务、饲料研发生产、家禽屠宰加工、调理、熟食商业链、农业物联网、产业大数据分析、产业投资为整个产业链生态农牧食品企业之一。

集团在江苏宿迁注册，在南京、青岛设有行政总部、人力资源总部，在山东、江苏设有60多个产业基地和研发中心。

益科集团是江苏省一家禽肉出口认证企业，在食品安全体系建设方面。利用现代基因育种和生物技术培育肉鸭新品类，开发独特的生态育种模式；开发智能农场管理信息系统（IBS）、智能家庭农场信息系统（IFBS），实现有效的育种监测和服务效率；建立食品饲料添加剂、药品、包装材料、物理污染、微生物检测、传染源控制、冷链物流管理体系等原材料采购监测体系。

目前，益科集团正在开放养殖端IBS可追溯模块、工厂安全可追溯数字系统（DTS）追溯流通端（CRM），建立健全产品从养殖到流通的全过程安全可追溯体系。

十年来，益科集团坚持爱农业、农村、农民、造福社会的使命，坚持狼、开放、创新、专注的核心价值观，坚持合作发展、共享成长的发展理念，以开放、包容、共享、互利的原则和他人利益的心态，与行业合作伙伴，为行业转型发展的可持续贡献正能量。