山东山歌食品科技有限公司成立于2000年5月，原名莱芜山外山花生油厂，2003年12月成立山东山歌食品有限公司，2016年12月改制为山东山歌食品科技有限公司。

山东山歌食品科技有限公司注册资本5000万元，是集有机种植、科技研发、生产加工、销售贸易、生态旅游为一体的现代农业加工龙头企业。公司位于山东省莱芜市高新区郭家沟村，风景优美，空气清新，无污染，是最适合花生生长的地方；公司主要产品有：（有机）糊花生油、原花生油、大豆油、混合油、玉米油、花生蛋白肽和各种花生产品。

以“公司+基地+以农民为基础，建立现代农业科技示范基地。

公司成立之初，以绿色健康为经营理念，重视产品质量，采用公司+基地+农民的发展模式；从产品种植和品种研发中细致科学地种植和管理。

公司与农民签订了专门的合同，以保护价格收购。每公斤花生品种补贴0.5元以上，促进了优良品种的推广。在肥料和农药的使用中，公司与中国邮政物流合资企业合作实施统一采购。在条件允许的情况下，部分农民补贴化肥和农药，不仅保证了化肥和农药的质量，而且保证了花生的无污染和有机种植。

截至2012年12月，公司发展紧密型花生种植基地 5000亩，订单花生基地20万亩，从源头上把握质量。从花生的选择、整地、施肥、用药、田间管理的各个环节进行实时监控和检查，严格保证花生的质量。