梅兰春品牌隶属于泰州市梅兰春酒厂有限公司，法人代表是刘秀兰，发源地在江苏，创立于1998-05-14，主营行业食品饮料、酒饮冲调、白酒。

泰州梅兰春酒厂有限公司是中国芝麻香型白酒的先驱，拥有数千年的历史文化遗产。在公司领导和全体员工的努力下，企业规模不断发展壮大。目前，全厂占地20多万平方米，年产1万吨原酒，销售市场不断扩大。全国有近1000家著名烟草酒店加盟。2010年成立芝麻香型白酒研发中心，专业从事芝麻香型白酒研发。公司已发展成为中国最大的芝麻香型白酒酿造基地。

泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡，梅兰春酒以纪念京剧大师梅兰芳生日90周年而命名。在中国白酒领袖、国家评估专家组组长沈教授的精心指导下，公司由享受国务院特殊津贴的高级工程师、国家评估师葛崇凯、国家注册一级品酒师、国家评委、高级工程师高传强共同领导的专业技术人员组成的技术团队开发的梅兰春芝麻香型酒，集古代泰州雪糟、秋露白、枯老酿酒技艺于一体。梅兰春芝麻香酒有三个特点：一是纯粮，主要原料有高粱、小麦、玉米、大米、糯米等。二是风味独特，菌种和生产工艺与国酒茅台基本相同，但在泰州这片神奇的土地上，有发展和创新。酒质优美，芝麻香典型典雅，酒体柔和协调，低而不淡，高而不强，优雅和谐，恰到好处。三是采用高氮成分、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏酒的独特传统工艺，在百年陶坛中长期储存。此外，梅兰春酒采用景德镇顶级陶瓷制造商精心设计的珍贵瓷瓶，具有浓厚的文化艺术氛围，受到国内外收藏家的广泛青睐。

梅兰春酒自问世以来，一直受到专家和消费者的高度赞扬。近年来，它一直保持着全国芝麻香型白酒生产和销售的第一名。荣获首届中国食品博览会金奖、中国优质白酒精品奖、中国历史文化名酒、人民大会堂指定酒等多项荣誉。

作为中国唯一一家专业生产芝麻香型白酒和中国芝麻香型标准的参与者，为了打造特梅兰春品牌，公司率先在中国引进了一套完整的国外圆盘制曲机设备，并安装了德国西门子先进的控制系统，使酿造的原酒更加优雅醇厚。公司打造了一支技术创新团队，包括全国顶尖葡萄酒专家，并与江南大学、扬州大学等高校开展产学研合作，建立博士后工作站，全力开发高端新产品，努力开创中国芝麻香型白酒新时代。