邵万生成立于清咸丰二年(1852年)，是一家有着161年悠久历史的企业。以经营传统醉腌火腿、南北山珍海味干果、全国土特产和休闲食品而闻名，在国内外享有盛誉。

多年来，邵万生始终以发展机遇为生命，坚持科学发展理念引领企业经济工作，坚持良好、快速、效益、质量统一的发展原则，紧密围绕企业经营结构调整，努力改变和创新管理模式，努力提高核心竞争力、诚信管理、标准化管理，使企业经济发展速度、质量和效益始终良性互动，企业经济实现历史性、跨越式发展。2012年销售额达到1.34亿元，同比增长35亿元 利润667万元，同比增长21.4 % 。企业一线员工人均年收入连续两位数快速增长。

多年来，邵万生在积极实施品牌发展战略的同时，不断加强企业精神文明建设和品牌建设，以创新品牌、服务社会为己任，在继承发展、改革创新、创造诚信、构建和谐、企业经济发展质量不断提高、品牌效应不断突出。

邵万生成立于清朝咸丰两年(1852年)。据说创始人是宁波三北一名叫邵六百头的渔民。起初，他在虹口黄浦江沿江码头摆摊，生产宁绍当地风味的醉食品，经营南北特产。经过多年的艰苦经营，他在吴淞路选址开设了邵万兴南货店。随着周边街巷商贩和外国杂货号的兴起，生意蒸蒸日上。从那以后，店主邵600人看到南京路的街头商店非常繁荣。于清同治九年（1870年）迁至南京路，将邵万兴店改为邵万生，经营两洋海鲜、闽广洋糖、浙宁茶、南北杂货。 邵是他的姓，万兴是他的愿望，意思是取其生生不息，希望他新开的店铺能兴旺发达，兴旺发达。

为扩大经营，开辟了鱼干、鳗鱼、蟹、泥蜗牛、虾、蟹糊、银蛤、蛤、虾鱼、虾鱼等海鲜河鲜食品，以及虾酱油、虾酱油、虾酱油等调味调味料，以其深厚的管理特点和诚实的招待方式而闻名，业务蓬勃发展。使邵万生成为一个资金丰厚、大型商店的南北货运号码。

中国糟醉席上珍，众所周知邵万生。在过去的161年里，邵万生经历了沧桑，但历届领导人都珍惜自己创造的品牌。特殊的醉食品坚持选料严格、配料独特、工艺精湛、注重诚信管理和正品的传统特色。该产品不仅风味独特，而且随季节变化。它被称为春天充满银蛤，夏天吃泥蜗牛，秋风萧瑟，喝醉蟹，冬云满天品坏鸡，成为国内外以经营不良食品而闻名的百年老店，虽然经历了时代沧桑，但一直坚持到现在，生意依然兴隆。

特别有价值的是，生产的醉酒食品坚持严格的材料选择、精细的成分和独特的技术，注重信誉、诚信的服务和真实的传统特征始终保持不变，使其成为国内外知名的百年老店，经过商店合并竞争，立于不败之地。

邵万生品牌具有独特的历史痕迹和地域民俗文化特色，具有独特的醉酒技术和商业特色。企业品牌、商业特色、产品质量、诚信服务赢得了良好的商业声誉，得到了社会和消费者的广泛认可。

今天，邵万生紧紧围绕企业品牌创新发展方向，加快转型提升核心竞争力，进一步寻找企业品牌继承发展，实现经济更好、更快的突破，不断创新企业依法经营、标准化管理、诚信服务、品牌发展、人才培训体系机制，提高企业可持续发展能力，突出邵万生品牌在市场同行中的作用，同时，邵万生坚持诚信经商待客之道，始终如一 公平、包容、责任、诚信的社会主义核心价值体系，积极营造企业和谐发展氛围，倡导诚信管理、五心服务 小尤服务热线以全国商务服务明星、全国商务服务女性示范模范、上海劳动模范、上海38红旗手、坏醉柜长尤觉珍命名，坚持推出新措施，倡导知识、技能服务，走出诚信服务树品牌，以品牌服务促进效益，《人民日报》、《上海商业》、《东方文明》、《劳动报》、《上海商报》等相关媒体也多次作专题报道。