位于荆门市东宝工业园荆襄大道22号的湖北山缘食品有限公司成立于2002年。主要从事食用菌和农副土特产的研发、种植、收购、冷藏、保鲜、加工和销售。主要产品有:干蘑菇、蘑菇丝、蘑菇片、蘑菇粒、蘑菇条、黑木耳、银耳、白背木耳、干茶树菇、干辣椒、干枸杞、干红枣、干黄花菜、干蒜等。产品主要出口到东南亚、美洲、欧洲、大洋洲、非洲等20多个国家和地区。

公司注册资本1200万元。公司员工136人，总资产1.4万元。公司占地面积88120平方米，标准化食用菌加工车间、冷藏车间、保险仓库、无菌包装车间、干辣椒加工生产车间、标准化食用菌、干辣椒加工包装生产线和微波杀菌工艺。荆门市北山区食用菌种植合同基地占地1.2万平方米，食用菌标准化示范基地5万袋。食用菌加工5500多吨食用菌和农副土特产。年利税均超过千万元。

公司拥有全资子公司荆门山源房地产有限公司，注册资本1700万元，集房地产开发、商品零售、房屋租赁为一体。