麻辣王子品牌隶属于湖南省玉峰食品实业有限公司，法人代表是张玉东，发源地在湖南省长沙市，创立于2000-05-12，主营行业食品饮料、休闲零食、辣条、面筋。

以麻辣面筋食品生产销售为重点的现代化食品企业、面筋行业标准制定单位、高新技术企业。

麻辣王子是湖南玉峰食品实业有限公司的主要品牌。

湖南玉峰食品实业有限公司成立于2002年。

第六个面筋生产基地成立于2008年，成为平江工业园区标准生产车间的标杆，多次接受国家领导调查。

麻辣王子面筋于2009年推出，口感不软不硬，嚼劲适中，深受女大学生喜爱，连续六年畅销校园。

2014年，麻辣王子面筋原料升级，使用无添加剂的天然面粉，开启面筋行业健康新时代。

武汉轻工大学研究生创新基地于2014年12月落户玉峰食品。

2016年麻辣王子升级推出麻辣面筋，真麻辣，更好吃更健康。