Anjoy安井品牌隶属于福建安井食品股份有限公司，法人代表是刘鸣鸣，发源地在福建省厦门市，创立于2001年，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、水饺、食品、粮油调味、方便速食/冷冻、汤圆、速冻食品、火锅底料、馒头、饺子、馄饨、进口鱼丸、鱼丸、预制菜、速冻水饺、速冻包子。

福建安井食品有限公司是十大速冻食品品牌之一，是福建省著名的商标和福建省著名的产品。主要从事火锅产品和速冻米制品的研发、生产和销售

福建安井食品有限公司成立于2001年12月，注册资本16203万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号，主要从事火锅料制品(主要是速冻鱼糜制品、速冻肉制品)和速冻面米制品的研发、生产和销售。子公司包括：无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、台州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、香港安井食品有限公司，共有6家工厂。经过十多年的发展，公司形成了以华东为中心、辐射全国的营销网络。2014年，集团公司产量超过20万吨，销售收入超过20亿元，逐渐成长为中国更具影响力和知名度的冷冻食品制造商。

安井坚持继承中国食品，传递健康快乐的企业使命、责任、正确的道路、行动、双赢的企业价值观、以人为本的经营理念和立即做，用心做的企业作风，按照火锅产品为主、面米产品为辅的产品策略，不断提高安井产品质量，提高品牌声誉和企业竞争力。

公司拥有的安井品牌获得驰名保护称号。安井获得农业产业化国家重点龙头企业、福建省海洋产业龙头企业、省级企业技术中心、2008-2014年厦门国税联合评定的纳税信用A级企业、厦门市海沧区纳税大户、2014-2015年中国火锅料行业年度风云企业、最具影响力企业等多项荣誉。