合浦县闸利酒家有限公司创始人是合浦大月饼早期开发和推广的三位大师之一。他创造了味、不油腻、清爽的大月饼，倡导合浦传统伍仁叉烧大月饼健康的新理念！

公司坚持传统，决心改造创新，为消费者提供传统、健康、放心、满意的月饼，注重原材料质量和健康成分分析，调整原材料组成结构，改善高脂肪、高糖、油腻填充，不添加香料色素。它不仅保持了传统的口味，而且不断提高了月饼的质量。生产的月饼具有独特的香味和原汁原味；为了满足消费者回归传统和健康的。

2012年6月16日，新建标准化厂房，占地1万多平方米。我们的宗旨是顾客至上，健康第一。生产的月饼；材料优良精致，传统精细工艺，手工严谨，皮薄柔软，颜色金黄，皮薄、柔软、光滑、填充、香味、清爽、不油腻、原味，特别是工厂生产的168公斤和188公斤金丝月饼王是合浦月饼的独特之处。