贵州石阡县和吉绿色食品开发有限公司于2000年9月正式注册成立，是一家有限责任制的私营企业。公司成立以来，根据西部大发展的战略决策，正确确定了企业的产业发展方向。通过市场调查和分析，确定了公司发展、加工和经营特色绿色食品的主要业务。

公司主要从事黄花菜、豇豆、泡椒等农副产品的开发、加工和销售+协会+基地+农民的经营管理模式。公司现有生产基地3万余亩(其中黄花菜基地2万余亩，豇豆基地1万余亩，辣椒基地1万亩)。基地种植者3万余户，加工车间1.8万平方米，固定资产1500万元(人民币)，现有工人120人，年加工黄花菜3580吨，豇豆430吨，泡椒系列产品1750吨。

客户是企业的上帝，菜农是企业发展的基础。以公司诚信经营的理念，赢得了市场消费者、商家和基地农民的高度信任，坚定地走公司+协会+基地+农民的经营管理模式。公司将继续健康稳定发展，一年一个新的氛围，一年一个新的水平，让公司生产加工产品，走出石阡，走向全国，走向世界。