BYH宝应湖品牌，主营行业食品饮料、食品、大闸蟹。

江苏水仙工业有限公司是江苏省农业科技企业，主要从事中国羊绒龙蟹、中国海龟和大宗淡水产品幼苗育种、育种、加工和水产品新品种、新技术、新模式研发示范推广，核心生产基地5300亩，河蟹育种基地4000亩，通过三合作生产基地近2万亩，员工248人，其中科技人员56人，水产养殖加工企业8家，农民专业合作组织5家。公司注册资本2257.7万元，位于宝应湖畔，养殖环境优良，道路交通、桥梁、涵闸、水电设施、进排水系统十分完善。公司注册资本2257.7万元，位于宝应湖畔，养殖环境优良，道路交通、桥梁、涵闸、水电设施、进排水系统十分完善。为满足现代企业管理体系的要求，公司分别通过ISO9001质量管理体系认证ISO14001环境管理体系认证ISO2.食品安全管理体系认证。公司与中国水产科学院淡水渔业研究中心、水利部中国科学院水工程生态研究所、江苏省淡水水产研究所、上海海洋大学、南京农业大学、南京师范大学、苏州大学等科研机构开展科研、实验示范合作。

2011年6月，江苏省人民政府办公厅正式命名为江苏省宝应现代渔业产业园 园区以江苏水仙实业有限公司为建设发展公司，以生态高效、优质安全、科学发展为宗旨建设水产品新品种、新技术、新模式示范区、水产品生态育种区、水产品加工区、水产品检验培训区、水质净化处理区等六个功能区。

2015年9月初，在县水产局的大力支持下，公司投资成立了江苏宝应湖电子商务有限公司，旨在扩大宝应湖品牌生态大闸蟹、中国龟（甲鱼）、龙虾、农产品的在线电子商务销售。目前已在淘宝C店、微商城、阿里巴巴等平台上线。截至2015年底，短短两个多月，销售额超过260万元。这为公司未来在电子商务平台上的发展奠定了良好的基础。