Otsuka大塚品牌隶属于上海大塚食品有限公司，法人代表是喜多俊哉，发源地在上海，创立于2003，主营行业食品饮料、食品、自热米饭、自热食品。

大冢集团成立于1921年，由大冢武三郎在德岛县鸣门市设立的大冢制药工业部组成。目前，日本有20多家企业，在许多领域取得了显著成就。与此同时，随着海外步伐的推进，大冢在全球拥有150多家子公司，总销售额约770亿元，员工总数超过3万人，并于2010年在东京交易所上市。

1968年，大冢食品有限公司是日本一家集开发、生产、销售为一体的公司。它是日本第一家可以直接用微波加热食用的包装袋。这种世界新技术不仅是大冢食品有限公司的专属技术，而且其独特的口味和方便的食用方法也很受欢迎。

上海大冢食品有限公司成立于2003年，由大冢（中国）投资有限公司、日本大冢食品有限公司和日本大冢制药有限公司共同投资，同时在闵行区大冢路拥有自己的制造厂，坚持大冢悠久的食品加工理念和生产经验，采用日本最先进的120℃・高温高压杀菌技术4分以上，加工成各种规格的调味包和其他风味料理的软罐头。由于该技术可以在室温下保存，无需添加防腐剂和制菌剂，大大提高了食品安全和质量管理，继承了大冢集团长期致力于为消费者带来安全、安全、健康、美味食品的承诺。