Open Oven品牌隶属于武汉食通天餐饮服务有限公司，法人代表是李华钧，发源地在湖北，创立于2005-11-24，主营行业餐饮行业、甜品饮料、软欧包。

Open Oven面包是武汉餐饮服务有限公司的烘焙品牌，主要打造全开放酵母面包，倡导健康的烘焙方式，吸引更多的人进入烘焙世界，让消费者品尝精致、优质的产品，将幸福、温暖等积极乐观的生活态度传播给更多的人。

近年来，随着人们对烘焙食品的日益热爱，烘焙逐渐成长为餐饮业消费量较大的类型之一，也引发了人们对烘焙的投资热潮。作为网红品牌，open oven早年在大陆开设了连锁店，具有十多年的经营管理经验。作为一个知名的烘焙品牌，open oven食物很有吸引力，它有多个产品系列和100多种单品供消费者选择。根据不同的地区和消费群体，open oven为了给消费者带来更好的消费费者带来更好的消费体验。