香山硒沙瓜因其富含硒的西瓜而得名，被誉为中间干旱带的精华，石缝生长的西瓜珍品

香山硒沙瓜又称戈壁西瓜和压砂西瓜，生长在宁夏中卫市香山。香山生长的西瓜含有人体缺乏的硒，因此被命名为硒沙瓜。

生长环境

香山地区位于蒙古高原和黄土高原的过渡区的过渡区，约占中卫市三分之一。山势起伏，十年九旱，水资源匮乏，年降水量不足180mm，但蒸发量为2400mm，是中国干旱地区之一。由于特殊的气候环境和多年的裸晒，香山冲积扇区积聚了砾石和砾石。它们含有多种矿物质，特别是食物中稀缺硒的积累。

西瓜特点

西瓜含有天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素，皮厚，运输方便，果肉鲜红，果汁丰富，甜爽口，像蜂蜜一样舒适含糖量高达13.8%。 其中，氨基酸18种，维生素3种，微量元素5种，钙56种mg/kg、钾1090mg/kg，含硒0.0056mg/kg锌等微量元素。

宁夏中卫香山硒砂瓜业有限公司，根据中卫市委、市人民政府的发展要求，成立于2006年，拥有5个流通协会和3个生产示范基地，旨在服务瓜农，促进农业收入，规范流通组织，优化流通结构。其主要职能是组织和协调香山硒砂瓜的收购，扩大和销售外福市场，稳定香山硒砂的销售价格，保护瓜农的利益。

公司成立以来，根据中部干旱带农业发展的实际情况，围绕政府以硒砂瓜产业为中部干旱带农民拨贫根的富民工程政策，从加强产业服务入手，狠抓基地建设，落实生产质量标准化等规范体系，建成以自主生产销售为主导的6万多亩示范生产基地，推动香山地区流通组织规范有序发展，抑制香山西瓜因销售竞争而降价的发生。