公司介绍
羊角品牌隶属于重庆市武隆县羊角豆制品有限公司,发源地在重庆市,创立于1999年,主营行业食品饮料、食品、休闲零食、豆干、豆腐干。
知名品牌的休闲豆制品集种植、生产、研发、销售为一体,专业加工大豆素食和蛋白质制品
重庆市武隆县羊角豆制品有限公司拥有起源于1779年(清乾隆44年)的羊角豆干品牌,1999年开始产业化生产。公司以羊角豆制品为核心产品,深加工大豆,全面开发大豆,年产6500吨豆制品,产值8000万元。
公司以重庆医科大学产业建设背景重庆海浪科技(集团)公司产业团队发展,在动物蛋白和植物蛋白综合产业化应用具有极强的研发和产业化背景,依托重庆医科大学营养保健研究所,成功打造了中国健康品牌乳品双叉乳,在此基础上积累了大豆综合营养利用的优秀经验。自1999年以来,以羊角豆干为核心产品,深入挖掘巴渝文化品牌,继承这一古老技艺,成功破译和发扬光大羊角豆干品牌的核心秘密。
公司引进豆制品生产线,采用连续高低温混合杀菌工艺,形成现代流水单元操作方法,严格按照GMP工厂设计厂房,实现全过程HACCP工艺控制,利用现代科技成果提升传统工艺精华,延长产品保质期,形成大系列豆制品生产能力,年产量5000吨。企业生产不仅秉承纯天然的传统风味,而且在质量、口感、保质期、卫生等方面取得了显著突破。羊角牌羊角豆干,采摘仙女山下的天然泉水,采用百年传统工艺,取营养保健研究成果,使豆干口感顺滑、醇厚、细腻、入口化渣,口感纯正。
公司领导高度重视企业发展战略,志存高远,未雨绸缪。重庆羊角豆制品产业园已成为西部重要的豆制品生产研究基地。同时,根据原材料基地和公司模式形成种植+加工+研发+整合营销的产业生产链产值超过1亿元,产量超过1万吨,形成了休闲豆制品和调味豆制品系列产品链,为重庆和武隆食品工业的发展树立了旗帜。
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