龙泉青瓷是中国汉族传统瓷器制作的瑰宝。南北朝时期，浙江龙泉人利用当地优良的自然条件制作青瓷。早在南宋，靖舍龙泉青瓷的代表就烧制了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，达到了顶峰。龙泉有500多个古窑址，龙泉有360多个，历史上被称为龙泉窑。

经过50年的恢复和发展，龙泉青瓷今天进入了一个新的繁荣时期。艺术瓷不仅在国内外推出了品牌，而且在当今绿色环保趋势中也有了更大的市场，包装瓷和工业瓷也在加强发展。

在继承和仿古的基础上，现代龙泉青瓷取得了新的突破。研究成功的紫铜釉、高温黑釉、虎斑釉、赫色釉、茶末釉、乌金釉、天青釉等。在工艺美术设计和装饰上，有青瓷薄胎、青瓷精致、青瓷釉下彩、象形开片、文武开片、青白结合、兄弟窑结合等。

龙泉青瓷行业协会成立于1998年8月。近10年来，协会根据自身职能，发挥桥梁作用，加强服务企业意识，加强外部联系和行业自律，取得了显著成效。特别是近年来，龙泉青瓷生产规模不断扩大，工业产值逐年上升，经济效益显著提高，工艺水平达到顶峰。2007年，龙泉青瓷证注册成功。