小七陈卤品牌隶属于重庆七之味食品有限公司，法人代表是谢小勇，发源地在重庆，创立于2015-09-24，主营行业家居生活、食品饮料、化妆美容、生活用品、食品、酒饮冲调、休闲零食、美容美发、身体护理、沐浴露、清酒、洗发水、洗手液、鱿鱼丝、防脱发洗发水、零食。

重庆七味以辣卤菜为特色，传统的自制配方卤制，包括卤猪脚、卤鸭脖、卤牛肉、卤豆干等17种，以及卤鲍鱼、卤鱿鱼、卤鸭肠等特色产品；无添加剂防腐剂，坚持日常手工卤制，新鲜送货。口感独特，服务周到。
      小七陈卤是一个卤制品小吃品牌，采用八角、肉桂、丁香等配料，浸泡在36种香料中。产品包括辣鸭肠、鸭舌、辣鸭肚、辣莲藕片等。用户可以通过淘宝、JD.COM、天猫等渠道购买。七以前是海员，漂泊在世界各地，特别怀念家乡的味道，尤其是姐姐家做的辣卤。小七的妹妹从1997年开始做辣卤，至今已有20年。小七陈卤自建食品厂，拒绝加工食品，专注于辣卤，新鲜无添加。