俄罗斯全麦面包是俄罗斯最重要的主食之一。它在中国通常被称为粗心大意。粗心大意通常需要长时间储存，所以内部含水量低，烘焙后皮肤脆硬。俄罗斯厨房的粗心大意有盐和甜味。这两种面包都能尝到浓郁的小麦和乳酸味。味道是正宗的。
餐包和汤后，各种大肉才是俄餐的亮点。炖牛肉是经典的俄罗斯菜，牛肉辅以各种蔬菜，炖熟，略带酸甜，有淡淡的黄油味，口感香浓细腻。俄罗斯串也是餐厅的杰作，每串烧烤都用了500g烤肉时间超过30分钟，有鸡肉、羊肉、牛肉和牛舌。大串只用胡椒等香料调味，不撒西安食客喜爱的孜然。一些重口味的食客认为它的味道有点淡。
俄罗斯厨房里有足够的热菜。即使很多人分享它们，它们在后期也很容易油腻。酸黄瓜和具有俄罗斯特色的格瓦斯饮料是油腻的最佳搭档。格瓦斯由黑面包发酵而成，酒精含量约为1%，味道与德国黑麦汁相似。不建议选择网络名人鸡尾酒贝加尔湖蓝。调酒师的产品非常不稳定，要么太甜，要么太酒精。
俄罗斯厨房在吉祥路独占一栋两层楼的外国建筑。店内复古水晶台灯光柔和，铁花边栅栏与绿色植物相得益彰。墙上挂着许多复古油画，餐桌上还摆放着生动的俄罗斯娃娃。餐厅服务热情，穿着俄罗斯服务的服务人员带领入座，但就餐氛围嘈杂，高峰时段上菜速度下降。俄罗斯歌舞表演每天中午和晚上都会在俄罗斯厨房举行。感兴趣的客户可以提前打电话给商家询问。