Kafelaku猫屎咖啡品牌隶属于广州猫屎咖啡连锁有限公司，法人代表是梁乃铭，发源地在广东，创立于2011-05-20，主营行业休闲娱乐、生活服务、咖啡厅。

作为世界上最大、最专业的猫屎咖啡运营商，广州猫屎咖啡连锁有限公司于2010年成功将猫屎咖啡馆引入中国大陆，启动了猫屎咖啡馆连锁运营项目。到目前为止，北京、上海、广东、澳门、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市已成功开设了近100家门店，目前正以每月3-5家门店的速度发展。99.png

公司整合了全球优势资源，在越南邦美蜀收购了百年咖啡庄园，在苏门答腊岛成立了野生黄鼠狼养殖合作社，完成了从咖啡种植、野生黄鼠狼养殖、烘焙加工到商店终端的产业链建设，建立了国际专业的管理团队。在给消费者带来全球流行的猫屎咖啡的同时，也将国外流行的咖啡连锁管理理念和先进的管理经验带到中国，以国际化、专业化的精神为客户提供优质的服务。

品牌传奇

猫屎咖啡产于印尼苏门答腊群岛，以其稀有性和独特性延续了其传说。

荷兰殖民者在17世纪首次将咖啡树苗引入印尼。苏门答腊群岛在独特的地理环境和温和的气候下，培育出了优质的咖啡豆，但一种独特的当地野生黄鼠狼喜欢吃成熟饱满的咖啡水果。在收获季节，咖啡园经常被他们偷走，这让那些纳税很重的咖啡农头疼，所以他们开车杀了他们。直到有一天，上尉Willemsen像往常一样，当他带领团队值班经过一个农民时，他闻到远处一缕咖啡的醇香。他闯进农民的院子，看到农民用铁锅炒咖啡豆。担心被老板责怪是因为咖啡豆数量不够。Willemsen很生气，正要生气的时候，却被农民端来的一杯黑咖啡所吸引。刚入口，Willemsen感觉极其顺滑醇厚，一种前所未有的甘香瞬间攻击着他的味蕾！当他看到农民给他看的生豆时，他更加惊呆了——野黄鼠狼排出了体外的粪便！原来，当地农民不能喝公园里收获的咖啡。他们看到地上有很多咖啡豆是野生黄鼠狼无法消化的。不幸的是，他们把它们收集起来，自己享用，并称之为猫屎咖啡Willemsen当他回到中国时，他把这些特殊的咖啡豆带回荷兰并贡献给他的贵族老板，立即受到荷兰贵族的青睐，并成为皇室唯一的贡品。所有这些都归功于创作者的魔力。咖啡果在野生黄鼠狼体内自然发酵后发生了奇妙的变化，野生黄鼠狼的麝香腺体赋予了咖啡豆独特的奇香。从此，猫屎咖啡传世，当地野鼬得到有效保护。