顺峰品牌隶属于顺峰饮食酒店管理股份有限公司，法人代表是李树义，发源地在北京，创立于1993-07-13，主营行业休闲娱乐、生活服务、聚餐宴请。

1990年1月，北京顺丰饮食酒店管理有限公司成立于中国厨师之乡广东顺德，1993年在北京注册成立。到目前为止，已经在国内外设立了20多家连锁机构，员工3000多人，主要从事高端粤菜海鲜餐厅，从事食品制造、配送、农副产品等相关行业。2004年，国家税收3800多万元，同年被国家工商行政管理局授予中国驰名商标。2005年，北京顺丰餐饮娱乐有限公司被中国商务部、中国烹饪协会评为中国百强餐饮企业，2006年顺丰品牌资产评估为9.66亿元。

在公司创业十多年的过程中，顺丰人始终坚定不移地坚持诚信的发展精神，坚持真诚待客、诚实竞争、诚信取胜的行为准则。冯人坚信生产和服务是企业的基础，食品安全是企业的生命线，人才是企业发展的源泉。因此，顺峰建立了强大的生产和服务后盾。目前，生产部拥有8名中国烹饪大师、12名中国烹饪大师、6名国家评委、5名国家裁判和190多名国家技术人员；服务部拥有2名国家评委和42名中国服务大师。众多高级服务和管理人才为公司的稳定快速发展奠定了良好的基础。

在食品安全方面，顺峰感到食品安全与社会和谐有关，食品营养与民族命运有关。2005年，顺丰公司成立了中国第一家食品安全研究所和餐厅营养研究所，填补了中国餐厅营养的空白，得到了国内当局和当局的充分肯定和赞扬。如今，顺丰旗下众多企业被评为中国著名餐厅、国家特级餐厅、五星级餐厅、诚信经营单位、消费者信赖单位……并获得全国烹饪大赛团体金奖、中国美食节金奖、中国烹饪世界大赛金奖等行业荣誉。

继承和创新是顺丰经营管理永恒的主题。在公司创业的20年里，我们不禁感叹保持岭南特色，融入中国文化，不断创新发展是顺丰生存和发展的秘诀。顺丰在普通菜肴汤中拥有广泛而深刻的中国食品文化，使其更加现代、优雅，并尽最大努力弘扬传统食品文化。