文喜县卫嫂食品有限公司成立于2009年5月。现有员工180人。拥有1万亩优质小麦标准化生产基地，年加工720万公斤面粉设备，北苑精品馒头生产线1.4万公斤，北苑馒头干生产线2000公斤。公司占地面积27.32亩，建筑面积8000平方米，拥有制粉车间、北垣精品馒头加工车间、馒头干加工车间和检测设施。

公司生产的花馍广泛应用于婚丧嫁娶、上梁乔迁、生日祝福等民间活动。

北苑精品馒头生产基地属于强筋小麦生产区，土壤质地优良，物理化学性能好，土壤结构好，水肥性能好，海拔高，年平均温度低，昼夜温差大，有利于提高小麦质量。面筋强，精度高，粉色白。300米以下的地下深水用于北垣馒头加工，甘甜清澈。北垣精品馒头，采用北垣面粉、北垣水、北垣传统工艺制、嫩、甜，出口太原、北京等大中城市及周边市县。用北垣馒头烤的馒头干系列产品酥脆可口，消食健胃，老少皆宜。