电解质饮料是一种用水将一组化合物溶解制成的饮料，里面含有丰富的电解质成分，比如钠、钾、镁、钙等，这些都是维持人体健康的重要元素。电解质饮料受到喜爱健身运动人士的青睐，他们觉得电解质饮料是健身运动的必备饮品。那么，电解质饮料的作用是什么？它们真是健身必备吗？

电解质饮料的作用主要有以下几点：

- 电解质饮料能够维持体液渗透压和水平衡，维持人体的酸碱平衡，参与着人体众多功能的代谢。

- 电解质饮料能够提高人体充分吸收饮料中的糖原，提高人体肌肉的活动能力，减少身体新陈代谢的负荷。

- 电解质饮料能够解除疲劳，促进糖的吸收，补充人体新陈代谢的消耗 。

最近，我的朋友见面时问：你跳刘万红了吗？我还推荐了运动后喝的电解质水。在徐东的一家便利店里，95后市民小江从架子上拿了一瓶电解质水。她说，以前的运动饮料又甜又油腻。运动后喝酒时，她总是担心白练习。现在零糖电解质水中使用的代糖味道有点甜，味道更舒服。

记者在电子商务平台上搜索电解质，共有3000多件相关产品。有的店月销量8000多件，有的店评价1.8万多件，其中好评占多数。有网友说很解渴，适合运动后补水，也有网友说在超市喝过，上网囤两盒慢慢喝。

在社交平台上，一些网民介绍了电解质饮料的作用：电解质水含有钠、钾、氯、锌等离子体，以及维生素E和维生素EB6.运动前后饮酒可以快速补充水分和电解质，任何错过它的刘万红女孩都会难过。

从平台的分享中不难发现，过去大多数男性购买电解质水和其他运动饮料。如今，随着越来越多的女性加入健身团体，电解质水越来越受到女性消费者的欢迎。

消费场景日益多样化

数据显示，功能性饮料在电子商务平台上增长了38%，成为国内饮料市场增长最快的类别。在功能性饮料的二级轨道上，电解质饮料的增长率为225%，在功能性类别中排名第一。

中国食品行业分析师朱丹鹏表示，电解质水并不是什么新鲜事。早在20世纪90年代，健力宝就推出了电解质饮料。现在它突然变得流行起来，因为它只是满足了消费者的需求。在健康的趋势下，健身锻炼已经成为越来越多人下班后打开业余时间的一种方式，带一瓶电解质饮料也成为健身的标准。

朱丹鹏分析说，虽然电解质水是许多运动员的标准健身，但它的消费场景并不局限于运动后。在休闲、晚餐和体育活动中喝一瓶电解质水已经成为越来越多消费者的选择。

朱丹鹏认为，目前饮料市场的差异化优势并不明显，电解质水的细分轨道提高了品牌的差异化优势，或吸引了许多饮料品牌进入该局。这表明，中国体育饮料行业将进入激烈的竞争阶段，未来电解质水的市场容量将继续扩大，但不会太大。

不过，不是所有的健身者都需要喝电解质饮料。一般来说，只有在高温高湿的环境下，或者进行了超过一小时的高强度运动，才有必要补充电解质饮料。对于大多数的中低强度运动，或者持续时间不超过一小时的运动，喝普通的水就足够了。过量的电解质饮料，不仅会增加体内的钠盐摄入，造成水肿、高血压等问题，还会增加额外的热量摄入，影响健身的效果。因此，电解质饮料并不是健身必备的饮品，而是根据个人的运动强度和时间，以及身体的反应，适量地饮用。