盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售平台,以数据和技术驱动,为消费者提供社区化的一站式新零售体验中心。那么,河马生鲜都在哪些城市开通?盒马生鲜大幅撤店的原因是什么?
盒马鲜生于2015年创立,2016年1月开出首店,被视为阿里巴巴新零售样本。截至2023年2月,盒马鲜生在全国已经开通了87家门店,覆盖了北京、上海、杭州、南京、广州、深圳等13个城市。盒马鲜生以“鲜美生活”为理念,结合线上线下的优势,为消费者提供新鲜、便捷、高品质的商品和服务。
盒马邻里是盒马进军社区电商的突破口,于2021年4月28日开出首店,次月在全国范围内低调上线。盒马邻里主要采用小型便利店+自提点的模式,覆盖更多的用户需求和群体。
然而,近日有消息称,盒马邻里在北京、西安、成都、武汉等城市大幅撤店,引发外界关注。据了解,此次撤店涉及到的门店数量约占总门店数的10%左右。对此,盒马方面表示,这是正常的业务调整,并非战略收缩。
那么,盒马生鲜为何要对盒马邻里进行大幅撤店呢?分析认为,可能有以下几个原因:
一是市场竞争激烈。社区电商领域已经涌现出多个强势玩家,如美团优选、拼多多拼好货、京东到家等。这些平台都有着庞大的用户基础和资金支持,并且不断加大对社区电商的投入和扶持。相比之下,盒马邻里作为后来者,在市场份额和品牌认知上还有较大差距。
二是运营成本高昂。盒马邻里虽然以小型便利店+自提点的模式降低了租金成本,但仍然面临着人力、物流、仓储等方面的压力。尤其是在人力方面,由于需要保证服务质量和效率,盒马邻里需要配备专业的员工,并且提供相应的培训和福利。这些都增加了运营成本。
三是商品结构不合理。盒马邻里以生鲜为主打商品,并且借助盒马生鲜强大的供应链优势,在价格和品质上有着明显优势。然而,在社区电商领域,并非所有用户都对生鲜有着强烈需求或偏好。很多用户更倾向于购买一些日用品或快消品,并且更看重便捷性和实惠性。因此,在商品结构上缺乏多样性和差异化竞争力。
一位社区零售高级行业人士告诉观察家,盒马社区实际上一直处于亏损状态,商店两次大幅收缩,最大的问题是盒马社区的模式。
他告诉观察者,盒马的邻居提前下单,第二天提货。这家商店面临着最后一公里的问题。虽然有商店,但用户只能通过app网上购买,第二天可以自提,流量自然会减少。
盒马邻里没有像其他社区团购那样实行团长制和特许经营制。店内经营者也必须由盒马支付,这增加了盒马社区员工的工资支出。
此外,盒马社区不实施补贴计划,加上租金成本,盒马社区产品的价格将高于其他社区团体购买。盒马社区的目标客户群体对价格非常敏感,无法吸引客流。
对价格不敏感的用户会选择客户单价感觉更高的商店消费,如盒马会员店,害怕麻烦的年轻人会选择直接送回家买食品平台,老年人更喜欢最近的食品市场和新鲜超市,此外,盒马周围的新鲜超市和外卖食品平台将分割大量客流,盒马邻居自然会被忽视,上述人士说。
而各大巨头也伤痕累累。
随着互联网行业寒冬的到来,2022年3月,阿里巴巴被曝裁员,盒马和淘菜有一定比例的人员优化。3月底,据透露,全国所有城市的业务都关闭了,直到最近的盒马邻居退出四个城市。到目前为止,阿里巴巴在社区电子商务领域已经连续三次失败。
面对危机,盒马采取了一系列的自救措施,包括:
- 推出“共享员工”模式,将部分闲置的员工借调给其他有需求的企业,既减轻了人力成本压力,又保障了员工收入和职业发展。
- 加强线上运营和配送能力,利用智能操作系统、智能结账系统、自动化配送系统等新技术提高效率和降低成本。
- 加大对供应链和冷链的投入和优化,保证生鲜产品的品质和安全。