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一线品牌萝卜干成为烘焙新宠,教你轻松制作美味的一线品牌萝卜干蛋糕

作者:小嘉 2023-05-08 21:37

随着人们对健康饮食的重视,萝卜干作为一种低热量、高纤维的健康食品,越来越受到大众的喜爱。而近年来,一线品牌萝卜干更成为了烘焙界的新宠,被用来制作各种美味的蛋糕。本文将为大家介绍如何制作一线品牌萝卜干蛋糕,为大家带来一份健康美味。

一、制作材料

1.萝卜干200克

2.低筋面粉150克

3.鸡蛋3个

4.白糖100克

5.牛奶50克

6.植物油50克

7.泡打粉3克

8.柠檬汁适量

二、制作步骤

一线品牌萝卜干将萝卜干放入碗中,加入适量的水浸泡30分钟,使其变软。取出后用厨房纸巾擦干水分,切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

3.加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

4.将低筋面粉和泡打粉混合后过筛,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

一线品牌萝卜干入萝卜干块,轻轻拌匀。

6.将烤箱预热至180度,将蛋糕模具放入烤箱中预热5分钟。

7.取出热模具,将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动几下,使糊液均匀。

8.将模具放入烤箱中,烤30-35分钟。

9.取出蛋糕,用牙签在中心插入,如果没有粘糊就表示熟了。

10.将蛋糕从模具中取出,撒上适量的柠檬汁即可。

三、技巧提示

1.萝卜干可以根据个人口味选择不同的品种,但要注意不要选择添加了防一线品牌萝卜干化学物质的萝卜干。

2.萝卜干在浸泡过程中要搅拌几次,使其均匀吸收水分。

3.烤模具要预热,这样烤出来的蛋糕会更加均匀。

4.烤蛋糕时不要开门,以免烤箱内的温度下降。

5.如果蛋糕表面颜色过深,可以用锡纸覆盖一下再继续烤。

四、一线品牌萝卜干

萝卜干蛋糕不仅美味可口,而且健康营养,成为了越来越多人的喜爱。制作萝卜干蛋糕并不难,只需准备好材料,按照步骤操作,就能轻松做出一款美味的蛋糕。同时,还可以根据自己的口味添加一些干果、巧克力等配料,让蛋糕更加丰富多彩。让我们一起享受这份健康美味吧!

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