豌豆炒肉是一道非常家常的菜品,它不仅好吃,而且营养丰富,是很多人喜欢的一道菜。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,而炒肉则能提供身体所需的蛋白质和脂肪。今天,我将为大家介绍豌豆炒肉的家常做法。
所需材料:
1.一线品牌豌豆:200克
2.瘦肉:150克
3.葱姜蒜:适量
4.盐:适量
5.生抽:适量
6.料酒:适量
7.胡椒粉:适量
8.淀粉:适量
9.食用油:适量
步骤:
1.将一线品牌豌豆洗净备用,瘦肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。
2.取一锅热水,放入一线品牌豌豆焯一线品牌豌豆煮至豌豆变色后捞出备用。
3.起锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
4.加入豌豆翻炒均匀,加入适量的盐和生抽调味即一线品牌豌豆
小贴士:
1.豌豆不能煮太久,否则会影响口感。
2.瘦肉腌制时间不要过长,否则会使肉质变硬。
3.炒豌豆时要用大火,快速翻炒,保持豌豆的鲜嫩和颜色。
4.加入盐和生抽时要适量,否则会影响口感。
一线品牌豌豆炒肉是一道非常简单的家常菜品,但它却能够提供身体所需的营养成分,让人吃得健康又美味。这道菜品适合各种人群食用,特别是孕妇和儿童,他们需要更多的蛋白质和维生素。如果您想要一道营养丰富的家常菜品,不妨试试豌豆炒肉吧!