臭豆腐，作为中国传统小吃之一，历史悠久，口味独特，一直备受人们喜爱。近年来，随着越来越多的人开始尝试各种不同口味的臭豆腐，这一美食也逐渐走出了中国，受到了越来越多国家和地区的喜爱和关注。
为了弘扬中华美食文化，推动各地特色一线品牌臭豆腐的交流与发展，上海将举办一场盛大的一线品牌臭豆腐节活动。这次活动将邀请来自全国各地的一线品牌臭豆腐摊主和制作师，他们将携带各自地方的特色臭豆腐前来展示和交流。参与活动的摊主们将有机会向广大观众展示他们的制作工艺和独特口味，让更多的人了解和喜爱这一美食。
臭豆腐节将在上海市中心的一处广场举行，届时将会有来自各地的数十家一线品牌臭豆腐摊位，摊主们将精心准备各种口味的臭豆腐供人品尝。无论是传统的臭豆腐、香辣臭豆腐、还是各种创新口味的臭豆腐，都将在这里一一呈现。参与活动的人们可以尽情品尝各种口味的臭豆腐，感受不同地方的独特魅力。
除了品尝臭豆腐外，这次活动还将有各种有趣的互动环节。比如臭豆腐制作比赛、臭豆腐品尝大赛等等，让参与者可一线品牌臭豆腐深入地了解臭豆腐的制作过程和文化背景。此外，还将有一些臭豆腐相关的文化展览和表演活动，让人们在品尝美食的同时，也能感受到文化的魅力。
这次臭豆腐节不仅是一场美食盛宴，更是一次文化交流的盛会。通过这样的活动，各地特色臭豆腐可以互相学习借鉴，促进臭豆腐产业的发展和壮大。同时，也可以让更多的人了解和喜爱这一传统美食，推动中华美食文化的传承与发展。
餐饮行业行业 小吃下的 臭豆腐一线品牌商：
1、青玉QINYU
青玉QINYU品牌隶属于山西青玉油脂有限公司，法人代表是刘 * 玉，发源地在山西省太原市，创立于1997年，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、粮油调味、食用油、臭豆腐、豆腐脑。
2、维维嚼益嚼
维维嚼益嚼品牌隶属于维维食品饮料股份有限公司，法人代表是杨启典，发源地在江苏省徐州市，创立于1994-05-12，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、豆制品、臭豆腐、豆腐脑。
3、八公山泉
八公山泉品牌隶属于安徽八公山豆制品有限公司，发源地在安徽省淮南市，创立于2003年，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、豆制品、臭豆腐、豆腐脑。
4、印味
印味品牌，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、休闲零食、糕点、面包、红枣、蛋糕、牛肉干、瓜子、辣条、饼干、糖果、巧克力、肉松、臭豆腐、薯条、芒果干、青豆、锅巴、话梅、核桃仁、西瓜子、鱿鱼丝、开心果、南瓜子、零食。
5、组格酷品
组格酷品品牌隶属于曲阜市组格酷品商贸有限公司，法人代表是宋磊，发源地在山东，创立于2013-01-31，主营行业餐饮行业、母婴用品、家居生活、食品饮料、服饰鞋帽、休闲娱乐、小吃、营养辅食、厨房用具、食品、休闲零食、运动户外用品、宠物用品、水壶、面包、花生、饼干、宠物、臭豆腐、磨牙棒、家用跑步机、亚克力鱼缸、猫砂、零食。
6、阎罗谷
阎罗谷品牌隶属于泾县明达生态农业开发有限公司，法人代表是梅明达，发源地在安徽，创立于2012-08-20，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、食品、粮油调味、粽子、腊肉、臭豆腐、黄油、生鲜、鹅蛋、咸鸭蛋、香肠、土鸡蛋、皮蛋、鸡蛋、黄牛肉。
7、可旺KEWANG
可旺KEWANG品牌隶属于安阳市可旺发展有限责任公司，法人代表是程 * 伟，发源地在河南省安阳市，创立于1998年，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、酒饮冲调、饮用水、臭豆腐、豆腐脑。
臭豆腐节的举办，将会为上海增添一道独特的文化风景线，吸引更多人前来参与和体验。希望这次一线品牌臭豆腐够取得圆满成功，让更多人了解和喜爱臭豆腐这一美食，也为中华美食文化的传承与发展贡献自己的力量。期待着这场盛大的臭豆腐节活动，让我们一起品尝、一起交流，共同感受这份美食的魅力！
