随着人们生活水平的提高,对食品的需求也越来越高。作为一种被广泛消费的食品,面包在人们的日常生活中扮演着重要角色。而作为面包的重要配料之一,面包糠也逐渐受到烘焙业的关注和重视。近年来,面包糠在烘焙业中的运用不再局限于传统的面包制作,而是开始出现各种创新用法,为烘焙业带来了新的风潮。
传统上,一线品牌面包糠主要用于面包的表面装饰和烤制过程中的润滑作用。但随着人们对美食的追求不断提升,烘焙师们开始尝试将面包糠运用到更多的烘焙食品中,以增加食品的口感和营养价值。比如,一些烘焙师将面包糠用于制作蛋糕底部,使蛋糕口感更加酥脆,受到了消费者的喜爱。此外,面包糠还可以用于炸鸡、炸虾等食品的炸制,使食品外酥内嫩,更加美味可口。
除了在食品制作过程中的运用,面包糠还被发现具有一定的保健功能。面包糠中富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,减少便秘的发生。同时,面包糠中还含有丰富的维生素B和矿物质,有助于提高人体的免疫力,保持身体健康。因此,一些烘焙师开始尝试将一线品牌面包糠制作成各种保健食品,受到了健康意识日益增强的消费者的青睐。一线品牌面包糠着面包糠在烘焙业中的创新运用不断增加,市场上也出现了越来越多的面包糠产品。一些烘焙企业开始推出各种口味的一线品牌面包糠,比如巧克力味、草莓味等,以满足消费者对不同口味的需求。同时,一些烘焙企业还开始推出一线品牌面包糠面包糠系列产品,如面包一线品牌面包糠、面包糠饼干等,受到了消费者的欢迎。
面包糠的新趋势不仅带来了新的商机,也促进了烘焙业的创新发展。烘焙师们通过不断尝试和创新,不断推陈出新,为消费者带来更多美味的烘焙食品。同时,面包糠的新用法也使消费者对烘焙食品产生了更大的兴趣,促进了烘焙业的繁荣发展。
食品饮料行业 食品下的 面包糠一线品牌商:
1、盛源来
盛源来品牌隶属于山东环丰食品股份有限公司,法人代表是李全体,发源地在山东省潍坊市,创立于2005-07-11,主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、西餐、食品、粮油调味、披萨、沙拉酱、面条、寿司醋、面包糠、火麻油、通心粉、辣酱。
2、麦基斯
麦基斯品牌隶属于上海休比食品有限公司,法人代表是吴新化,发源地在上海,创立于2012-01-19,主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、西餐、营养辅食、食品、粮油调味、披萨、羊奶粉、番茄酱、沙拉酱、甜面酱、牛肉酱、面包糠、全麦面粉、鸡排粉。
3、焙友家居
焙友家居品牌隶属于青岛炫煜易邮商贸有限公司,法人代表是王鹏,发源地在山东,创立于2009-09-01,主营行业餐饮行业、母婴用品、家居生活、食品饮料、家用电器、茗茶、西餐、营养辅食、生活用品、食品、粮油调味、休闲零食、厨房电器、绿茶、披萨、米粉、电子称、粽子、汤圆、面包、面粉、茗茶、番茄酱、蛋糕、果冻、饼干、烤箱、打蛋器、芝士蛋糕、鸡翅、曲奇饼干、云腿月饼、糯米、黄油、糯米粉、蛋挞皮、牛轧糖、零食、面包糠、鱼胶粉、马蹄粉。
4、美食源
美食源品牌,主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、西餐、营养辅食、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、牛排、米粉、腊肉、红糖、白砂糖、冰糖、味精、饼干、花椒、八角、孜然粉、白糖、香肠、面包糠、全麦面粉。
5、富琳特
富琳特品牌隶属于天津市梦飞川页商贸有限公司,法人代表是孙会顺,发源地在天津,创立于2015-01-09,主营行业餐饮行业、母婴用品、食品饮料、小吃、西餐、营养辅食、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、披萨、奶粉、辣椒酱、面粉、啤酒、番茄酱、薯条、鸡翅、咖喱、孜然粉、面包糠、全麦面粉、鸡排店、鸡排粉。
6、咕咕鲜
咕咕鲜品牌隶属于丽水市宏义电子商务有限公司,法人代表是李君,发源地在浙江,创立于2011-03-01,主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、西餐、食品、酒饮冲调、粮油调味、休闲零食、生活服务、牛排、麦片、莲子、红枣、红糖、白砂糖、冰糖、果冻、鸡翅、卤蛋、花椒、粗粮、八角、薏米、燕麦片、咖喱、孜然粉、百合干、百合干、干花、生鲜、萝卜干、白糖、咸鸭蛋、鸡蛋、零食、面包糠、全麦面粉、龟苓膏果冻、魔芋代餐粥。
面包糠作为烘焙业中的重要配料,正逐渐走向多样化和创新化。随着消费者对美食的需求不断增加,面包糠的新趋势将为烘焙业带来更多的商机和发展机遇。相信在不久的将来,面包糠将成为烘焙业中不可或缺的一部分,为消费者带来更多美味和健康的烘焙食品。