辣椒酱是中国传统风味食品之一,受到许多食品爱好者的青睐。一碗简单的白米饭和辣椒酱非常开胃。近年来,辣椒酱品牌层出不穷。那么,你知道哪个牌子的辣椒酱是正宗的吗?接下来,排行榜之家的小编将带您盘点中国辣椒酱品牌排行榜。有兴趣的朋友来看看。
1.陶华碧老干妈
老干妈是陶华碧女士创立的品牌,始于1996年,是贵州的传统风味食品。该品牌最著名的天然风味是豆豉油辣椒。该产品采用菜籽油、豆豉、辣椒、味精、盐、糖、胡椒等材料,采用传统工艺酿造。该产品辣味突出,回味悠长。它可以吃或混合蔬菜。这是许多家庭厨房的必需品。
2.吉香居暴下餐
吉祥居食品有限公司成立于2000年,拥有大型蔬菜深加工基地。他的辣椒酱有多种不同的口味,超级米饭,面条,蛋糕,如何吃多香。值得一提的是,在他的酱汁中,蘑菇、牛肉、萝卜和其他成分都很大,味道不太辣,很好吃。
三、川娃子辣椒酱
川娃子四川娃子食品有限公司是一家起源于1999年的新希望集团控股公司。川娃子炭烧椒酱是绿色的。产品来自四川眉山。配料包括辣椒、调味油、食用盐、鸡精、芝麻、白砂糖、食品添加剂等。生产方法是将眉州当地的农家青椒放在木炭上,用木炭火烘烤,炒香后切碎,用原来的菜籽油炒制。它是新鲜的。秘方不添加防腐剂,辛辣可口。
四、海底捞下饭酱
海底捞火锅很好吃,推出的海底捞饭酱更是独一无二。海底捞精品牛肉饭酱选用优质牛肉和大豆油,经过百年的工艺,手工精心烹制,加入卤牛肉≥22%的牛肉可以在嘴里吃。辣味柔和,顺口不辣。吃法有很多种,可以用来蘸酱、拌面、炒饭等。一酱多用,都很好吃。
5.利民辣酱
天津利民调味有限公司隶属于天津食品集团有限公司,是中国较早从事调味品的制造商。利民大蒜辣酱由优质辣椒、大蒜等原料制成,颜色纯正,质地细腻,大蒜味浓郁,味道鲜美,辣味清新,辣味低,辣味酸甜,非常独特,可用于蘸面条,烹饪炒饭,更适合户外烧烤刷酱,多汁可口。
6.娟城牌郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱起源于明末清初,是四川郫县的特产之一“川菜之魂”被称为中国地理标志产品。娟城郫县豆瓣酱的主要成分是辣椒和豆瓣,由调味料发酵而成,富含维生素C,具有开胃、祛湿、防寒的功效。该产品味道醇厚,但没有添加任何香料。它具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味甜的特点。它是川菜食谱中常用的调味品。烹饪时加入一点,特别是肉类和鱼类蔬菜,味道鲜美。
7.李锦记辣椒酱
李成立于1888年,是香港百年中国酱料品牌,主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱和XO酱等。李锦记调味酱以蒜椒酱最著名。产品蒜味浓郁,辛辣清新。0添加防腐剂和色素。合理的比例不油不咸。你可以直接卷在蛋糕里吃,然后放几片生菜、胡椒粉或葱。这在世界上是美味的。当然也可以用来炒菜、腌肉、凉拌、涮火锅、烧烤等。
8.海天招牌拌饭酱
海天是广州佛山海天调味食品有限公司旗下的调味品品牌,成立于1955年,是中国老字号企业。海天招牌拌饭酱绝对是网络名人拌饭酱,精选优质大豆自然发酵,经过十多道工序精心调制,香辣可口。这种酱料有点辣,只有一点辣,大人小孩都可以吃,好吃有嚼劲,可以吃颗粒蘑菇。适用于拌饭、拌面、拌饭、蒸、炒、闷等。
九、英潮虎邦辣椒酱
虎邦是中椒英超辣业发展有限公司的品牌,成立于1992年。虎邦辣酱提倡新的辣菜,2017年与各大外卖平台合作50个g外卖统一标准配装,深受大家青睐。虎邦鲁西牛肉鲜椒酱是辣酱中网络名人的热门款式。它是用自己农场培育的鲜辣椒和正宗的鲁西牛肉低温锅煮的。味道鲜美,不呛人,不生气。而且可以吃牛肉粒,拌饭很开胃。
10.李子奇香辣酱
以东方传统饮食文化为背景的著名网络名人品牌李子奇。该品牌销量最高的是辣牛肉酱,选用肉质鲜嫩的小黄牛,选用紧实厚重的牛肉,肉中带筋,嚼起来很香。同时,加入饱满的古田杏鲍菇,丰富牛肉酱的口感,加入松茸,增加其鲜味,加入十多种辅料,挑选两种辣椒,用特色鸡油爆香。煮了几个小时,味道鲜美辛辣,味道鲜美浓郁。
以上是中国辣椒酱品牌排行榜。这些辣椒酱品牌的口碑相当不错,真的很适合吃。