长期以来,中国一直位居世界苹果种植榜首,对世界苹果市场的发展产生了重大影响。苹果是中国种植面积最大、产量最高、经济地位最重要的水果,在发展中国农村经济、促进农民收入增长、改善生态环境、扩大出口和外汇创造方面发挥着重要作用。农产品品牌品品牌,我们不仅要注意正确的时间和地点,还要考虑市场需求。
山地苹果是河北省12个特色农业产业集群之一。近年来,富港苹果、承德光苹果、保定苹果、青龙苹果、井兴苹果、滦州苹果等区域品牌应运而生。
1、影响苹果口感的主要因素是海拔高度。河北山地苹果主要集中在浅山丘陵地区,海拔400-1000米。正是因为这样的海拔,河北山地苹果的口感比平原苹果更甜,比高原苹果更脆更甜,这不仅是河北山地苹果的特点,也是消费者最喜爱的口味。
如何表达这种恰到好处?在一次头脑风暴会议上,我脱口而出了度这个词。度意味着合适,有标准可循。生活中的许多聪明之处在于度、酸、甜、苦、辣。只有有了度,我们才能控制入口的味道、言语描述和度,才能直接触及核心需求、产品质量和度。在苹果产品太常见、差异化不明显的市场中,它占据了特点,占据了程度的概念,具有很强的专属性,具有网络感,更容易被消费者记住。
2、类别:驱动消费者购买的关键力量
与山东烟台苹果、陕西洛川苹果、新疆阿克苏苹果等市场知名产品相比,河北苹果必须找到自己独特的差异,建立竞争优势,因为差异化更容易赢得竞争。
2022年2月,为了找出差异,我们走访了河北省几大苹果产区,如邢台浆水、内丘、保定顺平、阜平、石家庄井兴、平山、灵寿、承德、秦皇岛青龙等,调查了河北省苹果产业的发展现状和发展趋势。河北山地苹果主要集中在太行山、燕山浅山丘陵和环渤海湾最佳适生区。
据了解,在《2020年中国水果品牌价值评估报告》有效评估的130个品牌中,品牌价值排名前十的品牌中,苹果地区公共品牌有8个,山东烟台苹果和陕西洛川苹果分别获得第一和第二名,消费者往往能记住的是第二个,因此,如果河北山地苹果想要突破围攻,就必须向第二个提出差异化卖点。
山东烟台苹果是渤海湾产区的主要代表,烟台苹果栽培历史悠久,是中国最早的苹果栽培场所,水果形状正确,水果表面光滑,色泽鲜艳,果汁清爽,果肉脆,在品牌口号中,他们也率先占据了中国苹果的发源地,展示了老板的态度。
陕西洛川苹果是黄土高原产区的主要代表。由于海拔高,平均1100米,光线充足,昼夜温差大,洛川苹果的甜度更好,但硬度也相对较大。
与这两个产区相比,河北苹果主要种植在太行山和燕山浅山丘陵地区,因此我们应该占据山地苹果的主要类别,成为类别的代表。
三、建立河北山苹果符号体系
在人类的头脑中,视觉比文本更强大。在确定了品牌规划计划后,我们迫切需要通过视觉进入消费者的头脑。考虑到苹果的产品属性,我们建立了标志+IP河北山地苹果的视觉符号体系共同建立。
一是品牌标志设计。
符号越简单,焦点就越集中。遵循这一原则,河北山地苹果的标志以苹果的形状为主。苹果的上半部分是一条成功的丝带,融入了代表河北的长城元素。绿色苹果叶的形状由数字1呈现,代表着冠军、领先和不断前进的发展目标,充满了愤怒。
苹果的下半部分是一座抽象的汉字山。白色蜿蜒的曲线象征着河北从燕山到太行山北段的长城文化带。结合地缘文化元素和产业特点,体现了河北山苹果产业的不断进步和卓越愿景。
其次是IP设计。
现代社会各行各业都有高质量的产品IP形象,无IP没有品牌,几乎成为品牌策划人的共识,如何打造?IP它也被许多企业纳入品牌战略。我们为河北山地苹果的开发设计了一个激发消费者喜爱的产品IP形象冀小果是河北山地苹果的真实写照,开发了一套完整的形象IP成为河北山地苹果的代言人。
四、系统推广,建立河北山苹果品牌资产
为了快速响起河北山地苹果品牌,我们采用了硬广+活动+公关+软文结合立体传播。
品牌发布,渠道对接
2022年9月29日,河北山苹果诗会暨河北山苹果产业集群品牌发布会在石家庄举行。河北省农业农村厅、河北省农林科学院、邢台市农业农村局等100以及100多名经销商、文化名人、媒体记者,聚集在一起,见证河北山苹果集群品牌的亮相。
传播媒体,建立资产
为了进一步提高河北山苹果品牌知名度和声誉,我们与30多家媒体建立了深入合作,从原产地环境、产品质量到品牌建设,继续推广河北山苹果软文本,今天,河北山苹果品牌效益,在沿海平原苹果和高原苹果之间,找到了河北山苹果独特的发展道路,成为河北省十二大集群品牌的金招牌。
广告,迅速成名
作为新品牌上市,提高品牌在消费者中的知名度的第一步,根据沟通理论,广告是新产品上市阶段最具成本效益、最有效的沟通方式,我们为河北山地苹果生产了10s并在河北卫视投放广告,开启品牌传播第一站。
产地直播,加深认知
在过去,有图片和真相。随着视频时代的到来,现场直播已成为介绍产品优势的重要手段。安排知名主持人到原产地进行现场直播,带领消费者探索基地,谈论知识,提高消费者对河北山地苹果的认知深度。
文化赋能,品牌提升
我们一直提倡没有文化和品牌。苹果天生具有文化属性。自古以来,许多诗歌都是以苹果为主题创作的。邀请著名诗人到苹果基地收集风格,以山苹果为灵感,通过诗歌描绘河北山苹果帮助农村振兴的美丽诗歌,通过小群体利用大群体,为河北山苹果留下宝贵的品牌资产。