芜湖钟家禽有限公司是一家集五华鸡饲养、孵化、商业鸡生产、销售为一体的科技型大型生产企业。近年来，公司充分利用现有的中高级职称技术人员，与高校建立了产学研合作关系，为我县五华鸡产业化发展奠定了坚实的基础。

目前已开发出五华鸡种蛋、苗鸡、仔公鸡、母鸡、商品蛋五大产品，带动省内外及县五华鸡饲养发展到300多个养鸡场，饲养800多万只。

自2003年以来，公司认真开展了本品种选育，并注册了五华山品牌商标。