重庆猪圈食品文化有限公司成立于2003年，是一家专业从事火锅直销连锁经营管理、特许经营连锁经营管理、火锅技术经理培训、物流配送、火锅底材开发、开发、外加工等综合性实体公司。公司拥有猪圈火锅（重庆老火锅）、天锅香火锅（重庆新火锅）、皇家猪圈火锅三个品牌，均已获得商标注册。

公司三家直营店均分布在重庆主城区，全国100多家加盟店，一家自建食品厂，占地1.3万平方米，总投资3500万。主城区大平拥有独立办公楼的所有权，公司机构有总经理、行政人事部、财务部、直销部、特许经营部、建设部、运营部、配送部、技术部、规划部、培训部、装修部、食品厂等部门，专业从事直接管理、特许经营管理、技术管理人员培训、物流配送、基础研发加工团队。目前公司员工200余人，中高级管理人员20余人，大专以上学历10余人，全力为公司直营店和全国加盟店服务。