光明冷饮品牌隶属于上海益民食品一厂(集团)有限公司,法人代表是吴通红,发源地在上海,创立于1998,主营行业餐饮行业、食品饮料、甜品饮料、休闲零食、冰淇淋。上海益民食品第一厂(集团)有限公司、光明食品集团、国内早期冷饮品牌、上海知名商标、历史悠久企业、综合性大型食品集团光明品牌是上海益民食品第一工厂有限公司的产品品牌。上海益民食品第一工厂有限公司的前身是1913年成立的美国商人海宁洋银行。全国解放后,在当时执行副厂长江泽民同志的倡导和组织下,更名为上海益民食品第一工厂,打造了中国冷饮品牌——光明品牌。它有50年的发展历史,是中国食品工业的知名品牌。企业主要产品有冷饮和冷冻食品。冷饮有冰淇淋、冰淇淋、冰淇淋等60多个品种,是中国最大的冰淇淋食品制造商之一;冷冻食品包括速度米粉产品和速度小吃,如代表产品光明品牌八宝米。上海益民食品一厂(集团)有限公司是光明食品集团旗下的综合性大型食品集团。集团公司已形成食品加工制造、食品服务与贸易、非食品投资三个板块;六大主营业务:冷饮、罐头菜、饮用水饮料、糖果蜂蜜、黄酒、药酒、肉类加工;七大品牌:光明品牌、梅林、郑广和、冠生园、大白兔、鼎、96858等知名保护和上海知名商标。集团在中国拥有2000多家销售网点,在国际市场上与160多个国家和地区建立了稳定的贸易关系。与可口可乐、达能、英联、皇冠等跨国公司进行了良好的合资合作。