miss汇珍天妇罗品牌隶属于山东嗨牛餐饮管理有限公司，法人代表是石遂欣，发源地在济南，创立于2017-10-31，主营行业餐饮行业、小吃。

山东嗨牛餐饮管理有限公司成立于2017年10月31日，是一家集餐饮特许经营、食品加工和销售为一体的餐饮管理有限公司。它现有的MISS汇珍天妇罗品牌。

天妇罗是日本料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋、水和浆料包裹新鲜鱼虾和时令蔬菜，放入油锅中油炸成金黄色。蘸酱油和萝卜泥的汁，鲜嫩可口，香而不腻。天妇罗不是特定菜肴的名称，而是油炸食品的总称，包括蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。在日本菜中，面糊炒菜统称为天妇罗。便餐，宴会上可以吃的菜。葡萄牙大约有150年的历史。面糊的制作是天妇罗烹饪方法中最关键的。天妇罗以鸡蛋面糊为主，调好的面糊叫天妇罗衣，做面粉，日语叫薄力粉。是面筋少的面粉。用这种面糊做成的天妇罗挂面又薄又脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。