茅台镇位于贵州省遵义仁怀市赤水河畔，是川黔水路交通的咽喉。古代有川盐贵州，秦商聚茅台的写照。

1995年8月，大黔朝烧坊正式成立；1999年6月，大黔朝烧坊正式更名为大黔朝酒厂，投入巨资在茅台镇上坪村打造酱香型白酒生产基地。基地面积约300亩，年基酒生产能力4500吨，基酒储存能力1.5万吨。所有基酒产品严格按照茅台镇传统生产工艺要求进行节气:端午小麦采曲，重阳高粱投料。一年两次，同一批材料经过九次烹饪、弯曲、堆积发酵，一年一个生产周期，在此期间，通过高温弯曲、高温堆积、高温池、高温葡萄酒、低糖弯曲、低水池、低葡萄酒、低酒精浓度工艺使葡萄酒质量优良，葡萄酒香但不明亮，低但不轻，丰满醇厚，回味长，空杯香，饮酒后，不干，是白酒的珍宝。2005年11月，酒厂自主研发的新产品洞藏老坛酒正式推出。