黑龙江香其食品有限公司成立于1995年，改制于2015年。是一家集大豆调味酱系列产品生产、研发、销售为一体的民营股份制集团公司。是国家复合大豆调味酱标准的制定单位。拥有哈尔滨香其食品有限公司、双城香其酱业有限公司、黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司、黑龙江香其贸易有限公司四家全资子公司。他们分别负责大豆调味酱系列产品的原料采购、加工和销售。

经过20多年的发展，黑龙江香其食品有限公司占地面积22.5万平方米，固定资产1.8亿元，注册资本16213.1452万元，年销售收入3.5亿元。现有员工1200人，其中专业技术人员280人。

香其食品产品系列主要有香其系列大豆调味酱、生酱和熟酱；生酱有各种规格的大豆酱、豆瓣酱、干酱和醇厚的大豆酱。熟酱有各种规格的香其酱、辣酱、香如酱和火锅蘸酱；大豆调味酱（生酱）产品主要由黑龙江省种植的非转基因优质大豆制成。熟酱产品是在大豆调味酱的基础上，加入蘑菇、葱、芝麻等十多种材料制成的方便即食酱；生酱和熟酱都是餐厅和家庭必备的优质烹饪调味品。

香其酱产品具有酱香浓郁、美味醇厚、咸味独特的特点，深受消费者的欢迎和喜爱。抓住人们的味蕾，深入厨师的灵魂。香其系列产品依靠人们口碑的力量，遍布全国南北和长城。随着中国人来到世界各地，香其酱现在可以在中国人的地方看到。

香其食品企业已经通过ISO9001:2008质量管理体系认证。ISO22000:2005食品安全管理体系认证。受商务部委托，2010年起草了大豆复合调味酱行业标准。