盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司创办于1988年,历经二十余年的发展,从一个家庭作坊式龙虾酒店走向了规范化,规模化的“盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司”,成为龙虾烧制行业的排头兵,盱眙龙虾连锁企业的领头人。
於氏·虾神龙虾注重企业品牌文化的发展,以品味、品质、品德三品精神为服务宗旨,发展成为盱眙规模较大的盱眙龙虾特色餐饮,拥有直营店多家,全国连锁店六百多家。
盱眙於氏·虾神龙虾总部位于盱眙山水大道龙城新天地四号楼。