山东凤祥股份有限公司是中国肉鸡生产加工出口企业之一。公司主要从事饲料加工、种禽繁育、肉鸡饲养、屠宰分割及禽肉熟制品的生产加工,年可加工肉鸡2亿只、禽肉熟制品6万吨、饲料60万吨。
公司通过实施精细化管控,无缝隙衔接,建立了从农场到餐桌全产业链的控制体系。产品远销欧盟、日本、马来西亚、中东等20多个国家和地区,是肯德基、麦当劳、沃尔玛、家乐福等公司的主要战略供应商,赢得了国内外客户和广大消费者的一致好评。
凤祥食品加工中心是凤祥股份公司较大的屠宰厂,采用了屠宰生产线供应商荷兰施托克公司的自动生产线,拥有员工人2000余人,单班日加工AA分割鸡20万只,鸡源全部来自国家质检总局备案养殖场。公司实施“五统一”管理,即:统一供雏、统一供料、统一用药、统一防疫、统一回收屠宰。