仟佰味锅盔品牌隶属于济南仟佰味食品技术开发有限公司，法人代表是韩树文，发源地在山东，创立于2011-07-21，主营行业餐饮行业、小吃、锅盔。

济南千百味食品技术开发有限公司（JiNan QianBaiwei Food Technology Development Co., Ltd.），是一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、规划服务为一体的综合性发展企业，致力于食品文化的传播和推广，决心打造中国最金钱的特许经营连锁品牌。公司总部位于美丽的山东省会济南，文化底蕴与现代气息完美结合。公司自成立以来，依托自身深厚的企业文化、成熟的管理经验、准确的市场定位和能干的运营团队，以优质、新颖的管理模式为手段，以政策为动力，以全方位支持为服务体系保障，为中小型投资者提供全方位的财富平台。公司以国内餐饮市场为目标，以细节为基础，倡导传统时尚、美味健康的新食品文化，坚持诚信、创新、专业、务实的经营理念，专业定位收集中外传统小吃的精髓，依托领先的项目技术，以市场需求为导向，全面把握市场，大力发展传统小吃系列，以学习、循环教学、实际操作、携手教学、教学包为目的，倡导平等互利，共创共赢的合作理念。