新凤鸣TEA EXPO品牌隶属于新凤鸣茶业有限公司，发源地在台湾，创立于1983年，主营行业餐饮行业、茗茶、茗茶、黑乌龙茶、高山茶。

它起源于南投鹿谷，于1983年在台南成立。拥有数十年的生产/制茶经验，拥有自己的品牌和专业的生产和销售团队。团队接受茶叶改造专业培训，分工细致。

新凤鸣起源于南投鹿谷，四代茶叶生产。1983年在台南成立门市，打造自己的品牌，搭配专业的生产销售团队。他们都有几十年的生产和制茶经验。团队接受了茶叶改造的专业培训，分工细致。茶叶来自台湾省各高山茶园，严格选择质量、分类、分级透明度。

通过 ISO 22000年食品安全卫生管制，从茶园管理、茶树栽培等方面建立生产简历制度，从粗茶、精茶、茶叶等方面实施农药残留检验HACCP生产、制造、包装在安全卫生管制下。

坚持健康、健康、茶创新和持续研发进入生活方式，更坚持：品牌是声誉、包装是声誉、服务是荣誉精神，坚持每天喝敢于给客人，让客户获得茶信息和EASY懂EASY购买的专业 购物环境。

新凤鸣创始人在南投鹿谷凤凰村长大。他从小就和茶在一起，陪着长辈穿梭于每一个茶园。他过着采茶、制茶、烘焙茶的生活。当他出去创业时，他对凤凰城（台南）有一种亲切感。他希望在南投长大的凤凰城外出时能一鸣惊人，自己的品牌是凤鸣茶店。

在台南开店30多年，坚持做好每一杯好茶，走出自己的特色，把茶带入一个身份。台湾茶叶生长环境独特，技术改进，是世界优质茶叶。店里的每一个茶品牌都代表着茶的意义、口味分类和等级，新凤鸣关心质量、专业、安全、卫生让消费者无忧，亲密让公众可以选择他们想要的口味，根据自己的需要选择等级购买，高质量的商品更加多样化，品牌可持续为目的。