成都上海生煎品牌，主营行业餐饮行业、小吃、生煎。

上海人称生煎为生煎馒头，在上海已有数百年的历史。在上海，到处都有商店经营这种风味的小吃。曾经最有名的是大壶春生煎，皮香肉嫩，后来消失了，现在知道的不多了。现在有一个著名的名字叫小杨煎。虽然馒头这个词被省略了，但大家都知道这是一家著名的煎馒头店。每天早上五六点开门，人满为患。不早点排队肯定吃不下。

100多年前，上海茶馆除了供应茶叶外，还从事生煎馒头。后来，当人们不品茶时，他们也想用茶点心作为快餐代替晚餐。生煎馒头顺应人们的饮食需求，走出茶馆，成为街头小吃。随着需求的增加，煎馒头越来越大，从传统的一两四到一两一。煎皮大，馅也大，还包在热汤里。功夫不到家，不可能炒汤不漏；不能吃或不耐烦的人，咬下去，很容易被生煎汤烫伤。

公司的经营宗旨是让消费者轻松享受公司提供的优质食品和周到细致的服务。公司以先进的管理模式赢得市场，在同行中有良好的社会反响。现阶段公司的目标是通过两三年的经营，使连锁店达到20多家，从而使油炸成为四川知名的餐饮品牌。