它始终坚持传统的手工制造，以古老的酿造技术将高地独特的自然、丰富、简单的融合，从而孕育出苏格登出色的口感，只追求平衡。而从1000尺高的WhiteBurn娜英湖是山上两大湖泊中倾泻的珍贵水源，从天而降，波娜湖从地底汩汩作响，在地尽头汇聚平衡。格兰奥德酒厂是苏格兰酿酒厂之一，仍然自己制造麦芽。在黑岛，它以温暖的沃土命名，以苏格兰高地的优质大麦黑土大麦为原料，是苏格登威士忌的根本来源。每一滴苏格登珍酿酒都经历了全球酒厂的传统手工发芽处理，采用低温冷发酵时间（超过120小时），是其他酒厂的两倍，并用小批铜罐蒸馏器淬火。为了呈现麦芽威士忌的真正精髓，不计时间。
单麦芽威士忌以其醇厚丰富的口感受到许多威士忌品尝者的青睐，是知道如何享受生活中简单快乐的著名艺术家的心中选择。苏格登单麦芽威士忌在继承或质量方面，以其纯、醇厚、平衡、光滑的风格，在许多单麦芽威士忌中展现出新的氛围，被世界各地的威士忌爱好者视为珍宝。